| Odlingarna utförs i enlighet med
KRAV:s regler. Certifikat
styrker att gården har ekologisk växtodling, godkänd och kontrollerad av KRAV. Vi förbinder oss därmed bl.a. att varje år: - följa KRAVS:s regler - lämna in begärda kompletta handlingar - betala avgift för den aktuella produktionen – en fast och en rörlig del - ta emot kontrollant som ges tillträde till marker, lager, försäljnings- ställen, fakturor - på uppmaning genomföra analyser Odlingen bedrivs så att skadlig inverkan på produkternas kvalitet undvikes, växtföljd där baljväxtrik vall eller gröngödsling ingår.. Endast KRAV-godkända gödselmedel, utsäde och plantor används i odlingarna. Förebyggande metoder mot ogräs utförs i form av flambränning före produkternas uppkomst. För övrigt endast handrensning och radfräsning/hackning. Inga kemiska bekämpningsmedel används vid insekts- eller svampangrepp o.dyl. Därför är det vissa år stor bortsortering av angripna produkter. Ogräset är det svåraste att bemästra. Odlingarna är därför både tids- och arbets- krävande. Trots merarbetet är det ändå stimulerande att odla utifrån naturens villkor och berömmet för kvalité, välsmakande och hälsosamma produkter ger oss glädje. Drivkraften för oss är dels egenintresset att arbeta utifrån naturens villkor, dels finns en livssyn, ett miljö- och naturintresse. Att förvalta jorden för kommande generationer känns bra för vår tid här på jorden |